Il nostro menu

ANTIPASTI

• Uovo fritto con spinaci, funghi, fonduta di parmigiano 8€  VEG
  Fried egg with spinach, mushrooms, parmesan cheese fondue
• Prosciutto crudo e gnocco fritto 8€
  Cured ham and fried gnocco 
• Il carciofo e le sue varianti  10€ VEG
  Artichoke and its variants
• Crostone di baccalà mantecato e cipolla caramellata 10€
  Toasted bread with codfish cream and caramelized onion
  

 

PRIMI

• Tagliatelle al ragù di chianina  13€
  Tagliatelle pasta with chianina ragù 
• Pasta fagioli cannellini e cozze 11€
  Pasta with cannellini beans and mussels
• Risotto funghi, formaggio erborinato e mirtilli 13€
  Mushroom, blue cheese and blueberry risotto 
• Passatelli crema di sedano rapa e chips di carciofo 10€  VEG
  Passatelli, celeriac cream and artichoke chips

SECONDI DALLA CUCINA

• Stracotto di guancia di vitello al vino rosso con purè di patate 16€
  Veal cheek stew in red wine with mashed potatoes
• Rombo con guazzetto di funghi e pomodori secchi 20€
  Turbot with mushroom and dried tomatoes sauce                                                                         

BRACE E GIRARROSTO

• Grigliata mista d’agnello 18€
  Mixed grill of lamb
• Bistecca di manzo (ca.500gr) 22€
  Beef steak (ca.500gr) 
• Capocollo marinato alla mela, riduzione di aceto balsamico e misticanza 14€
  Capocollo marinated in apple with balsamic vinegar reduction and mixed salad
  
• Hamburger di carne selezionata, guanciale croccante, scamorza DOP del Gargano, crema di
  cime di rapa, lattuga e mayo 13€
  Selected meat hamburger with crispy bacon, Gargano PDO scamorza cheese, turnip greens cream, lettuce and mayo 
• Burger vegetariano con caciottino pugliese, verdure di stagione alla griglia e mayo 10€ VEG
  Vegetarian burger with Apulian caciottino cheese, grilled seasonal vegetables and mayo   

CONTORNI

• Misticanza 4€
  Seasonal salad
• Patate arrosto 4€
  Roasted potatoes
• Verdure cotte di stagione 4€
  Seasonal cooked vegetables
• Indivia brasata 4€
  Braised endive

DOLCI

• Babà 6€
  Babà
• Pavlova con frutta fresca e coulis di frutti di bosco 6€
  Pavlova with fresh fruits and berries coulis
• Crostatina di Monte Bianco 6€
  Mont Blanc tart
• Plumcake arancia candita e mousse al cioccolato 6€
  Candied orange plumcake and chocolate mousse

• Coperto e pane 1€
  Cover and bread