Carciofo alla giudia con insalatina di spinaci e carciofo (*1) 14€
fried artichoke with a small spinach and artichoke salad
Crostatina di fungo portobello ripiena di crema di funghi, pesto di rucola e insalatina di rucola e pomodorini (*1,3,7,8) 14€
Portobello mushroom tartlet filled with mushroom cream, arugula pesto, and a salad of arugula and cherry tomatoes
Roll di asparagi in alga nori, accompagnati da uova al vapore, salsa di soia e olio di sesamo (*1,4,7,8) 12€
Nori-wrapped asparagus rolls, accompanied by steamed eggs, soy sauce and sesame oil
Seppia, crema di piselli, piselli freschi e crumble al nero di seppia (*1,4) 12€
Cuttlefish, pea cream, fresh peas, and squid ink crumble.
Tagliatella alla contadina umbra (*1,3,7) 16€
Umbrian country-style tagliatelle
Gnocchetti di pane, guanciale, fave e pecorino (*1,3,4,7,8) 14€
Bread gnocchetti, served with guanciale, fava beans, and pecorino
Casarecce con alici e pesto di finocchietto (*1,7) 14€
Casarecce pasta with anchovies and wild fennel pesto
Pancia di maiale cotta a bassa temperatura, salsa di prugna e datteri e mela caramellata (*7) 16€
Pork belly cooked at low temperature
Spigola con zucca in saor (*4,8) 20€
Sea bass with pumpkin
Fungo cardoncello, lenticchie, rapi del trasimeno e polenta fritta 16€
Cardoncello mushroom, lentils, black kale, and fried polenta
Tagliata di manzo 19€
Sliced beef
Bombette pugliesi con crauti (pancetta, cipolla e cavolo cappuccio) e chutney di zucca, arancia e cipolla (*7) 6€ *
pork rolls stuffed with lard and cheese, served with sauerkraut (pancetta, onion, and cabbage) and pumpkin, orange, and onion chutney
Patate arrosto 4€
Roasted potatoes
Cicoria ripassata 4€
Sautéed chicory
Bieta ripassata 4€
Sautéed chard
DOLCI
Millefoglie con crema chantilly al cioccolato e lampone (*1,3,7) 6€
Mille-feuille with chocolate cream and raspberry.
Brownies al cocco e cioccolato bianco, cremoso al pistacchio e amarene (*3,7,8) 6€
Coconut and white chocolate brownies with pistachio cream and sour cherries
Tartelletta all’arancia con arancia candita (*1,3,7) 6€
Orange tartlet with and candied orange
Da bere con i nostri dolci
FRAGOLIRIUM – Liquore all’uva fragola 3€
Fragolirium è il nostro liquore all’uva fragola, vendemmiata presso il nostro giardino estivo, imbottigliato ed etichettato dai pazienti psichiatrici della Fondazione La Città del Sole – Onlus in collaborazione con RAME – DISTILLERIA PERUGIA URBANA
Coperto e pane €1.5
Service charge and bread
Elenco degli ingredienti allergenici presenti nell’allegato II del Reg. UE n. 1169/2001 – “sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze”:
1-glutine, 2-crostacei, 3-uova e derivati, 4-pesce, 5-arachidi, 6-soia, 7-latte, 8-frutta a guscio, 9-sedano, 10-senape, 11-sesamo, 12-Solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg, 13-lupini, 14-molluschi
CALICE 5€
In bottiglia :
Cenci – Acino Zero, Grechetto, IGT, 2024 20€
Acino zero è il nostro vino, vendemmiato, imbottigliato ed etichettato dai pazienti psichiatrici della Fondazione La Città del Sole – Onlus in collaborazione con Cantina Cenci
La Carraia – Calvelli, Orvieto Classico Superiore, Grechetto e Procanico DOP, 2025 24€
Chiesa del Carmine – Indigeno Trebbiano, Trebbiano, IGT, 2022 26€
Raìna -La peschiera bianco, Trebbiano toscano, IGT, 2024 27€
Trabalza – Montefalco bianco, Trebbiano spoletino, Grechetto, Chardonnay, DOC, 2024 27€
Ninni – Longa, Malvasia lunga, IGT, 2023 34€
Andrea Pilar – Musaguzzo, Sangiovese in bianco, IGT, 2022 24€
Cantina Di Filippo – Malafemmena, Grechetto bio frizzante, IGT, 202426€
Lumiluna – Mindy, rosato frizzante, syrah/grechetto, IGT, 2024 26€
Raina -La peschiera, Rosato, Syrah- IGT, 2024 28€
Bettalunga – Gessale, Rosato, Sangiovese – IGT, 2024 28€
Sandri – Razer, Gewürztraminer, DOC, 2024 (Trentino) 26€
Soave “Terre Lunghe” – Garganega e trebbiano di Soave, DOC, 2024 (Veneto) 22€
Giuseppe Cortese – Scapulin, Langhe bianco, Chardonay, DOC, 2024 (Piemonte)38€
Caprili – Settimia, Vermentino, IGT, 2024 (Toscana) 22€
Colle S.Stefano Verdicchio di Matelica, IGT, 2024 (Marche) 22€
Edoardo Dottori Colle Bianco Verdicchio di Jesi, DOC, 2024 (Marche) 24€
CALICE 5€
Cenci – Acino Zero, Merlot sangiovese, IGT, 2023 20€
Acino zero è il nostro vino, vendemmiato, imbottigliato ed etichettato dai pazienti psichiatrici della Fondazione La Città del Sole – Onlus in collaborazione con Cantina Cenci
Cenci – San Biagio, Sangiovese/Merlot, IGT, 2021 26€
Fontesecca – Raglio dell’asino, Sangiovese, Canaiolo Nero, ciliegiolo, IGT, 2022 27€
Realizzato dagli utenti del Centro Salute Mentale del Trasimeno
Trabalza – Montefalco rosso, sangiovese/sagrantino/merlot, DOC, 2022 28€
la Carraia -Solcato, Sangiovese/Merlot/Cabernet Sauvignon,IGP, 2021 26€
Lumiluna -Zigozago,syrah, IGT, 2024 28€
Raina -Rosso della gobba,Sangiovese/Sagrantino/Montepulciano- IGT, 2023 28€
Cantina Di Filippo e Cooperativa agricola-sociale La Semente – Sangiovese, IGT, 2024 22€
Cantina Di Filippo – Etnico, Montefalco Sagrantino D.O.C.G., 2020 42€
Cantina La Spina – Rosso Spina, montepulciano/nebbiolo , IGP, 2022 30€
Rizzi -Barbaresco cru “Rizzi”, nebbiolo, DOCG, 2021 (Piemonte) €60
Giuseppe Cortese – Langhe Nebbiolo, Nebbiolo, DOC, 2023 (Piemonte) €44
Manara – Ripasso Valpolicella classico superiore, DOC, 2023 (Veneto) €28
Corte Manara – Amarone della valpollicella, DOCG, 2019 (Veneto) 55€
Cantina Canaio, Il Calice, Syrah 100%, DOC, 2023 (Toscana) €26
Cantina Canaio, Terra Solla, Syrah 24 mesi in tonneau di rovere, DOC, 2022 (Toscana) €32
Caprili Rosso di Montalcino, sangiovese, DOC, 2023 (Marche) €28
Villa Malacari, Montepulciano, DOC, 2019 (Marche) €24
Vetrère – Salento Primitivo LiVruni, IGP, 2022 (Puglia) €24
SPUMANTI
Valdoca – Prosecco di Valdobbiadene, DOC, 2024 (Veneto) 22€
La Fioca – Franciacorta Bio, Chardonnay e Pinot Nero, DOCG, 2025 (Lombardia) 30€
Crémant D’Alsace Grand Prestige Brut Millésimé, AOC, 2020 (Francia) 45€
Birra Perugia – Cosmo Rosso – Amber Ale – Alc. 6% 33 cl.6€
Birra Perugia – Kiascio – Native Grains IPA – Alc. 6,4% 33 cl.6€
Birra Dell’Eremo – Fiji – DDH Pale Ale – Alc. 5,5% 33 cl.6€
Birrificio La Gramigna – Enjoy – Session IPA, Alc. 6% 44 cl.6€
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile rivolgersi al personale di servizio.
