Il nostro menu

 
 
Che cavoli! Con maionese all’aglione (tempura di cavoli, cavoletti di bruxelles e cavolfiore) (*1,3) 10€

Che cavoli!(Tempura of cabbage, cauliflower, and Brussels sprouts)
 

Baccalà mantecato, patata al cartoccio e salsa verde (*1,4) 16€
Creamed salt cod, baked potato in foil and green sauce
 

Carciofo alla romana (*1,4,7,8) 16€

Roman-style artichoke
 
 

 
 
Cappellacci, broccoli e fonduta di taleggio(*1,3,7) 14€

Cappellacci with broccoli and Taleggio fondue

Vellutata di zucca con taleggio, porro fritto e crostini di pane(*1,7) 14€
Pumpkin velouté with Taleggio cheese, fried leek, and bread croutons

Tagliatella con farina di castagna, porcini e marroni (*1,3,7) 16€
Chestnut flour tagliatelle with porcini mushrooms and chestnuts
 

Gnocchetti con crema di cavolo nero e cavolo siberiano, acciughe, pane tostato alla colatura di alici e zest di arancia (*1,3,4,7) 14€

Gnocchetti with black kale and Siberian kale cream, anchovies, anchovy-fish-sauce–toasted bread, and orange zest

 
 
Maialino in porchetta (*9) 16€ €
Porchetta-style pork
 

Spigola con zucca in saor 20€ € (*4,8)
Sea bass with pumpkin
 

 
 
Bombette pugliesi con crauti (pancetta, cipolla e cavolo cappuccio) e chutney di zucca, arancia e cipolla (*7) 6€ a spiedino
pork rolls with lard and cheese with Raiola-style sauces
 

Tagliata di manzo 19€
grilled beef
 
Agnello scottadito 20€
Grilled lamb chops
 

 
 
Patate arrosto 4€
Roasted potatoes

Insalata di cavolo cappuccio e arancia 4€

Cabbage and orange salad

 
Cavolo siberiano ripassato 4€

Sautéed siberian kale

 
 
Torta alla carota, formaggio fresco e caramello salato (*1,3,7,8) 6€
Carrot cake with fresh cheese and salted caramel
 
Torta vegana al cioccolato e panna montata(*1,7,8) 6€

Vegan chocolate cake with whipped cream
 
Ciaritozzo con gelato al alchermese meringa all’italiana (*1,3,7)6€

Maritozzo with alchermes ice cream and Italian meringue
 
Brownies al cocco e cioccolato bianco, cremoso al pistacchio e amarene (*3,7,8) 6€
Coconut and white chocolate brownies with pistachio cream and sour cherries
 
 
Da bere con i nostri dolci

FRAGOLIRIUM – Liquore all’uva fragola 3€

Fragolirium è il nostro liquore all’uva fragola, vendemmiata presso il nostro giardino estivo, imbottigliato ed etichettato dai pazienti psichiatrici della Fondazione La Città del Sole – Onlus in collaborazione con RAME – DISTILLERIA PERUGIA URBANA

Coperto e pane €1.5
Service charge and bread